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县委书记检查冷链食品安全
2020-11-20 09:37:52                来源:永春县融媒体中心

  

  本网讯(记者 颜泽昆 林芳婷 苏福彬)11月19日,县委书记庄永智带队到蓬壶镇检查冷链食品安全。县委常委、副县长余金南参加检查。

  “有做冻品批发吗?”“每件都有消毒吗?”“卖出去有登记吗?”……庄永智一行到蓬壶镇农贸市场的冻品商店进行实地检查,详细询问经营商家和有关部门及乡镇如何做好冷链食品安全,重点了解冷链食品检验检疫、外包装消毒、冻库消杀、人员健康检测等方面工作落实情况。

  庄永智强调,要严格抓好每批次进口冷链食品入库及出库登记;冷藏冷冻食品从冻库、大箱货品批发到最小单元包装销售及运输各个分拣过程中,要确保做好消杀工作。要严格把关冷链食品流通采购、运输、贮存、销售等各个环节及从业人员健康管理,确保冷链食品来源可查、质量可控、去向可溯;要强化重点领域、重点场所、重点环节监测,筑牢冷链食品安全防线;要全面落实冷链食品安全链条监管,理清薄弱环节和重点节点,抓好进口冷链食品防疫管理,扎实推进常态化疫情防控工作,有效防范新冠肺炎疫情通过进口冷链食品输入风险,切实保障人民群众饮食安全和生命健康。

    【 责任编辑:蒲远宝】
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